Como é que a nutrição afeta o nosso bem-estar? – Uma abordagem de aprendizagem holística
| O guia educativo desenvolvido pela equipa da escola Platon tem como objetivo proporcionar aos alunos uma experiência de aprendizagem completa sobre nutrição e salientar a sua importância para o nosso bem-estar. Examinamos os mecanismos ativados no corpo humano durante o processo de alimentação e digestão através de um conjunto de tarefas sobre vários temas que abrangem todas as disciplinas STEAM. No centro de cada tarefa estão órgãos plastinados para a tornar mais cativante e relacionável e, dessa forma, os alunos compreendem melhor a ligação vital entre o que comemos e a nossa saúde em geral. Na aula de ciências, exploramos os processos internos do nosso sistema digestivo utilizando órgãos plastinados. Os alunos adquirem experiência prática com estômagos e intestinos para compreender a absorção de nutrientes, os processos de digestão e o impacto das nossas escolhas alimentares no nosso corpo. Na área tecnológica, os alunos concebem as suas aplicações de controlo da nutrição, utilizam dados reais sobre a ingestão de nutrientes e tentam criar interfaces de fácil utilização. Em engenharia, mergulhamos no mundo dos dispositivos médicos e no seu papel na nutrição. . Os alunos vão explorar a tecnologia de endoscopia utilizando órgãos plastinados e compreender como os médicos examinam o trato digestivo. Na aula de artes, os alunos farão investigação sobre dietas saudáveis e não saudáveis e exprimir-se-ão através de vários meios. Em matemática, vamos combinar fórmulas matemáticas básicas para compreender melhor conceitos como a ingestão de calorias e a Taxa Metabólica Básica. Além disso, tentaremos calcular o comprimento do intestino delgado utilizando os órgãos plastinados. Em suma, o guia educativo Saúde Nutricional foi concebido para combinar educação e criatividade, tornando a aprendizagem sobre nutrição simultaneamente informativa e divertida, utilizando uma abordagem de aprendizagem baseada em projetos. O objetivo geral é incentivar os alunos a pensar sobre a sua alimentação e a perceber a sua importância para a saúde e o bem-estar. Platon School Parceiro OrganKits Para mais informações sobre esta iniciativa, a parceria e as atividades planeadas, por favor entre em contacto com Cláudia Castro Dias, através do email claudia.dias@mentortec.eu |