{"id":1773,"date":"2023-10-12T08:38:21","date_gmt":"2023-10-12T08:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/organkitsproject.eu\/2023\/10\/12\/como-afecta-la-nutricion-a-nuestro-bienestar-una-aproximacion-al-aprendizaje-holistico\/"},"modified":"2025-08-11T13:36:05","modified_gmt":"2025-08-11T13:36:05","slug":"como-afecta-la-nutricion-a-nuestro-bienestar-una-aproximacion-al-aprendizaje-holistico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/organkitsproject.eu\/es\/2023\/10\/12\/como-afecta-la-nutricion-a-nuestro-bienestar-una-aproximacion-al-aprendizaje-holistico\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo afecta la nutrici\u00f3n a nuestro bienestar? Una aproximaci\u00f3n al aprendizaje hol\u00edstico."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>La gu\u00eda educativa desarrollada por el equipo de la escuela Platon tiene como objetivo proporcionar a los alumnos una experiencia de aprendizaje completa sobre nutrici\u00f3n y destacar su importancia para nuestro bienestar. Examinamos los mecanismos que se activan en el cuerpo humano durante el proceso de alimentaci\u00f3n y digesti\u00f3n a trav\u00e9s de una serie de tareas de varias asignaturas que abarcan todas las disciplinas STEAM. En el centro de cada tarea hay \u00f3rganos plastinados para hacerla m\u00e1s atractiva y cercana, y as\u00ed los alumnos entienden mejor la conexi\u00f3n vital entre lo que comemos y nuestra salud en general.<br\/><br\/>En la clase de Biolog\u00eda exploramos los procesos internos de nuestro sistema digestivo utilizando \u00f3rganos plastinados. Los alumnos adquieren experiencia pr\u00e1ctica con est\u00f3magos e intestinos para comprender la absorci\u00f3n de nutrientes, los procesos de digesti\u00f3n y c\u00f3mo influyen en nuestro organismo las elecciones alimentarias. En las tareas de Tecnolog\u00eda, los alumnos dise\u00f1an sus propias aplicaciones de seguimiento nutricional. Utilizan datos reales sobre la ingesta de nutrientes e intentan crear interfaces f\u00e1ciles de usar. En Ingenier\u00eda nos sumergimos en el mundo de los dispositivos m\u00e9dicos y su papel en la nutrici\u00f3n. Los alumnos explorar\u00e1n la tecnolog\u00eda de la endoscopia utilizando \u00f3rganos plastinados y comprender\u00e1n c\u00f3mo examinan los m\u00e9dicos el tubo digestivo. En clase de Educaci\u00f3n Pl\u00e1stica, los alumnos investigar\u00e1n sobre dietas sanas y no sanas y se expresar\u00e1n a trav\u00e9s de diversos medios. En Matem\u00e1ticas combinaremos f\u00f3rmulas b\u00e1sicas para comprender mejor conceptos como el consumo de calor\u00edas y la Tasa Metab\u00f3lica B\u00e1sica (TMB). Adem\u00e1s, intentaremos calcular la longitud del intestino delgado utilizando los \u00f3rganos plastinados. <br\/><br\/>En definitiva, la gu\u00eda educativa <strong>NutriHealth<\/strong> est\u00e1 dise\u00f1ada para combinar educaci\u00f3n y creatividad, haciendo que el aprendizaje sobre nutrici\u00f3n sea a la vez informativo y divertido, utilizando un enfoque de aprendizaje basado en proyectos. El objetivo general es animar a los alumnos a pensar en su nutrici\u00f3n y a darse cuenta de su importancia para la salud y el bienestar. <br\/><br\/>Platon School<br\/>OrganKits Partner<br\/><br\/><br\/>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre esta iniciativa, socios y actividades previstas, p\u00f3nganse en contacto con Cl\u00e1udia Castro Dias a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico <a href=\"mailto:claudia.dias@mentortec.eu\">claudia.dias@mentortec.eu<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gu\u00eda educativa desarrollada por el equipo de la escuela Platon tiene como objetivo proporcionar a los alumnos una experiencia de aprendizaje completa sobre nutrici\u00f3n y destacar su importancia para nuestro bienestar. 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